CH&F (Catering Hotelerie & Foodservice SpA) est une société italienne spécialisée dans la distribution alimentaire destinée aux professionnels (hôtels, restaurants, catering).

Cette opération de « buy and build » a pour ambition de créer le leader de la distribution alimentaire aux professionnels dans la région du nord de l'Italie et un acteur central sur le marché global de l'hôtellerie et de la restauration en Italie.

En Italie, le secteur de la distribution alimentaire destinée aux professionnels demeure très fragmenté avec la présence de plus de 2000 petits acteurs et un seul leader, Marr, qui détient seulement 6% de la totalité du marché.

La mission de l'équipe de management sera de soutenir les dirigeants des entreprises acquises et de les aider à créer des synergies, une marque, ainsi qu'une identité et une stratégie de croissance communes.